Avete mai visto la versione inglese di Bake Off?
Io non mi perdo una puntata, e quest'anno una concorrente ha proposto questo dolce tipico croato e, facendo una piccola ricetta in rete sono riuscita a scovare proprio la ricetta di Paul Hollywood, giudice di Bake Off Uk.
L'esecuzione è semplice, basta avere l'accortezza di non far rompere la pasta quando si stende sottilissima; stendendola poi nello stampo da plumcake, prenderà il tipico disegno a spirale, davvero grazioso.