Crema pasticcera

E' il classico della pasticceria per farcire dolci, dolcetti ma anche per crostate e perchè no?
Semifreddi...
Io l'adoro anche mangiata a cucchiaiate come fosse un gelato :P

Si riparte..

...con questa avventura che a malincuore ho dovuto abbandonare per tutto questo tempo.
Nulla di grave grazie a Dio, ma solo impegni (di cuore) e qualche imprevisto (ristrutturazione casa) che mi hanno tenuta letteralmente esiliata dal pc.

Il blogghino mi è mancato molto e, benchè in questi mesi ci siamo nutriti spesso di panini e pizze della pizzeria causa lavori, (a parte preparazioni iper rapide), ho spesso pensato a quante preparazioni avevo voglia di preparare e condividere.
E così si riparte....alla grande...